PASTÍS MONDRIAN
INGREDIENTS:
UN IOGURT NATURAL O DE LLIMONA, UN POT DE IOGURT D'OLI D'OLIVA, QUATRE POTS DE IOGURT DE FARINA, TRES POTS DE IOGURT DE SUCRE, UN SOBRE DE LLEVADURA, QUATRE OUS, RATLLADURA DE LLIMONA, UNA AMPOLLETA DE COLORANT ALIMENTARI BLAU, VERMELL O GROC.
PROCEDIMENT:
ES VAN TIRANT ELS INGREDIENTS EN UN VOL TOT REMENANT FINS QUE QUEDA UNA MASSA SENSE GRUMS.
ES BUIDA EN UNA SAFATA QUE PUGUI ANAR AL FORN PRÈVIAMENT UNTADA AMB MANTEGA O MARGARINA PERQUÈ NO S'ENGANXI. ES POSA AL FORN A UNA TEMPERATURA DE 180 GRAUS DURANT TRES QUARTS D'HORA APROXIMADAMENT.
QUAN TENIM LES TRES BASES FETES, UNA DE CADA COLOR SEGONS EL COLORANT, ES TALLEN EN QUADRATS I RECTANGLES SEGONS ENS AGRADI.
TOT SEGUIT ES FA LA COMPOSICIÓ I FINALMENT S'UNEIXEN ELS TROSSOS AMB XOCOLATA PER UNTAR.
